近年(nián)來，随著(zhe)環境受到(dào)污染，食品安全問題已成為(wèi)是健康影響因素的重點之一(yī)。我們知道，食品從(cóng)田間到(dào)餐桌，要經過一(yī)個(gè)很長(cháng)的食品安全産業(yè)鏈，中間任何一(yī)個(gè)環節引入污染物(wù)，都可能(néng)對食品安全造成威脅哦！食品安全關乎我們每個(gè)人的生(shēng)活質量和生(shēng)命健康，今天我們就(jiù)來了解一(yī)下(xià)食品當中的污染物(wù)質來源及如何淨化這些污染物(wù)質。
食物(wù)當中的污染物(wù)質來源涉及範圍比較廣，但基本可以分為(wèi)三類：生(shēng)物(wù)性污染物(wù)、化學性污染物(wù)和物(wù)理性污染物(wù)。其中，食品生(shēng)物(wù)性污染物(wù)是最常見(jiàn)的引起食品安全事(shì)件(jiàn)的因素，其污染源主要包括微生(shēng)物(wù)（如細菌、病毒、黴菌等）和寄生(shēng)蟲。其中，又(yòu)以微生(shēng)物(wù)污染為(wèi)較多(duō)，可占到(dào)食物(wù)中毒人數的一(yī)半以上(shàng)。食品化學性污染物(wù)是另一(yī)種常見(jiàn)的污染物(wù)，主要分為(wèi)四類：一(yī)是來自(zì)生(shēng)産、生(shēng)活和環境中的污染物(wù)，如農藥、重金屬、有毒有機(jī)化合物(wù)等；二是食品容器(qì)、包裝材料等接觸食品時溶入食品中的有害物(wù)質；三是摻假、制假過程中加入的物(wù)質或濫用食品添加劑；四是在食品加工(gōng)、貯存過程中産生(shēng)的有害物(wù)質。食品物(wù)理性污染物(wù)在我國(guó)較少見(jiàn)，主要是指食品生(shēng)産加工(gōng)過程中超過規定含量的雜(zá)質，或食品吸附、吸收外來的放(fàng)射性核素造成的放(fàng)射性污染。

防治防止食品生(shēng)物(wù)污染，首先應注意食品原料生(shēng)産區域的環境衛生(shēng)，避免人畜糞便、污水(shuǐ)和有機(jī)廢物(wù)污染環境,防止和控制作為(wèi)食品原料的動、植物(wù)病蟲害,在收獲、加工(gōng)、運輸、貯存、銷售等各個(gè)環節防止食品污染。其次是在食品可能(néng)受到(dào)微生(shēng)物(wù)污染的情況下(xià)，采取清除、殺滅微生(shēng)物(wù)或抑制其生(shēng)長(cháng)繁殖的措施，如各種高(gāo)低(dī)溫和化學消毒、冷藏和冷凍、化學防腐、幹燥、脫水(shuǐ)、鹽腌、糖漬、罐藏、密封包裝、輻射處理等。把這些方法結合起來運用，更能(néng)起到(dào)消除或控制生(shēng)物(wù)污染、保證食品質量的效果。
健宜多(duō)功能(néng)生(shēng)态儀，是針對食品安全問題而研發的高(gāo)科技(jì)産品，它具備：
三防一(yī)多(duō)
防止空氣傳染疾病：如結核病、裝修綜合征、非典、流感及各類空氣污染造成的疾病；
防止病從(cóng)口入：如因飲水(shuǐ)污染、食品污染導緻的中毒及痢疾、霍亂、各種腸道傳染病，兒童性早熟、乙肝、惡性腫瘤；
防止體膚接觸：導緻的疾病、各種皮膚病；
多(duō)用途：本機(jī)可以一(yī)機(jī)多(duō)用，可替代消毒櫃、果蔬清洗機(jī)、水(shuǐ)源活化機(jī)、解毒儀、空氣淨化機(jī)等家用設備，合幾種家用設備于一(yī)身，大大挺高(gāo)了使用效率及降低(dī)了生(shēng)活費(fèi)用。

4解2保
對室内空氣：淨化、并對有毒化學物(wù)質進行徹底解毒、消毒
對各類食品：五谷、蔬菜、魚肉、及水(shuǐ)果中的化學添加劑、激素、農藥等進行解毒
家庭各類用水(shuǐ)：飲用水(shuǐ)、洗漱、洗衣、養魚等生(shēng)活用水(shuǐ)進行氧化、淨化處理并解除污染有毒物(wù)質、消除氯氣含量過高(gāo)的傷害，對水(shuǐ)進行消毒、淨化。
家庭各類用品：餐具、碗筷、嬰兒奶瓶、文具等用品進行解毒、消毒
保險：還(hái)原、保持了食物(wù)的原汁原味，延長(cháng)了保質期，保證空氣清新，用具清潔
保健：通(tōng)過“四解”“三防”有效預防各種疾病、并有美容作用，同時對心腦(nǎo)血管等疾病有明顯改善。
環境污染始終都在影響食品安全問題，隻要正确得當的利用生(shēng)态儀的科學技(jì)術(shù)，也是可以避免身體受到(dào)食物(wù)污染的威脅。尤其是在如今的環境狀況下(xià)，食品的安全如果單純隻是依靠科學技(jì)術(shù)做食物(wù)的淨化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們更應該從(cóng)根本上(shàng)去解決食品的污染問題，讓食物(wù)在食用的時候變得更加的安全放(fàng)心。