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古人有雲"民(mín)以食為(wèi)天"我們通(tōng)過飲食來攝取人體所的各種營養,使生(shēng)命得以生(shēng)存,那當我們攝取的食品中出現質量、安全問題時,身體還(hái)能(néng)健康嗎(ma)?中國(guó)是農業(yè)大國(guó),在農業(yè)帶動下(xià)農藥的使用量也在不斷增加,各種違禁藥品大量的使用在食品中,食物(wù)上(shàng)的農藥殘留物(wù)也不段上(shàng)升!
據統計,僅2000年(nián)-2006年(nián)我國(guó)發生(shēng)食物(wù)中毒達97884例,死亡人數達3223人,與1990年(nián)2000年(nián)相(xiàng)比,病症發病率上(shàng)升了69%、腫瘤發病率上(shàng)升了43%,白(bái)血病患者85%為(wèi)兒童。
早上(shàng)起來,邊吃(chī)飯邊聽新聞原本是一(yī)件(jiàn)十分惬意的事(shì)。但現在很多(duō)人卻感到(dào)了焦慮和擔心。
在吃(chī)飯的過程中,也許會(huì)突然聽到(dào)你喝的牛奶可能(néng)會(huì)引起腎結石,煮稀飯用的米是加了工(gōng)業(yè)油的毒米,饅頭加了吊白(bái)塊,油條是用地溝油炸的…
我們擔心每餐都吃(chī)的是什麽?孩子、老人吃(chī)這個(gè)可以嗎(ma)?什麽樣的食品才是安全的可以放(fàng)心地吃(chī)?怎麽讓買回來的食物(wù)變得幹淨,是我們共同的心願!

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